Stau prost cu timpul de obicei, mai ales dacă sunt singură cu Luca acasă. Totuşi, reţeta asta nu mi-a luat mult timp şi fi-meu a mâncat tot-tot-tot.
Ingrediente pentru două porţii:
3 linguri de griş
200 ml apă
60 g mazăre
1 lingură brânză de vaci
1 linguriţă parmezan ras
1 linguriţă ulei de măsline
Am pus apa într-un ibric şi am fiert mazărea. Apoi am separat apa de mazăre, pe care am băgat-o la blender. Am reusit mazărea – piurea cu apa în care a fiert. Am pus din nou la fiert şi am adăugat grişul „în ploaie”. Am fiert vreo 8 minute şi am lăsat totul la răcit. Înainte de a-i da lui Luca să mănânce am adăugat uleiul, parmezanul şi brânza, amestecând totul bine.
Reţeta este din cartea Yummy, scrisă de Laura Adamache.
One thought to “Reţetă uşoară pentru copii: griş cu mazăre”