Sau poate pentru orice copil căruia vrei să-i faci o bucurie. Sau adult, pentru că eu am fost mai încântată decât Luca de rezultat. Oricum ar fi, reţeta mi s-a părut genială – fără ulei, fără prăjit, simplu şi uşor. Ţi-am povestit că am fost la un eveniment Social Moms şi mi-a plăcut mult de Tily Niculae. Ei bine, prima reţetă din cartea ei, Reţete SOFIsticate, este omleta-brioşă.
Pe scurt, ai nevoie de 2 ouă, orice legume ai prin frigider şi parmezan. Eu am pus mai multe ouă, o roşie, o ceapă verde şi parmezan. A! Şi puţină sare. Baţi ouăle cu restul ingredientelor, pui conţinutul în forma de brioşă şi bagi la cuptor până se rumenesc.
Am spart ouăle împreună cu Luca, a amestecat şi el în castron, a fost veselie.
Eu am fost încântată, Luca a păpat tot, merită încercată reţeta, poftă bună!
One thought to “Rețetă de omletă pentru copii cu nazuri”